Нежный и вкусный творожный пирог с абрикосами 😍❤️ — 22 июня 2026 г. в 05:13:52.638
Нежный и вкусный творожный пирог с абрикосами 😍❤️ 🍑 Нежный творожный пирог с сочными абрикосами — вкус лета в каждом кусочке. Пусть в доме всегда пахнет выпечкой, уютом и счастьем. ☕🌸 📝 Ингредиенты Для теста: * Мука — 220 г * Сливочное масло — 100 г * Сахар — 70 г * Яйцо — 1 шт. * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Щепотка соли Для творожной начинки: * Творог — 400 г * Сметана — 100 г * Сахар — 80–100 г (по вкусу) * Яйца — 2 шт. * Ванильный сахар — 1 ч. л. * Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Для начинки: * Абрикосы — 6–8 шт. ⸻ 👩🍳 Приготовление 1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром. 2. Добавьте яйцо и перемешайте. 3. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое тесто. 4. Форму диаметром 22–24 см застелите пергаментом. Распределите тесто по дну и сформируйте небольшие бортики. 5. Для начинки смешайте творог, сметану, сахар, яйца, ванильный сахар и крахмал до однородности. 6. Вылейте творожную массу на тесто. 7. Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки и красиво выложите сверху, слегка вдавливая в начинку. 8. Выпекайте при 175–180°C около 45–50 минут до золотистого цвета. 9. Готовый пирог полностью остудите, затем поставьте в холодильник на 1–2 часа — так он станет ещё вкуснее и нежнее. ✨ Совет: Если абрикосы кислые, перед выпечкой можно слегка посыпать их 1–2 ст. л. сахара. Приятного чаепития! 🍑☕🌸