🍯 Медовик — 6 августа 2026 г. в 15:08:34.488
🍯 Медовик Нежный домашний торт с тонкими медовыми коржами и мягким сметанным кремом 💛 Он хорошо пропитывается и буквально тает во рту. Ингредиенты: 🍯 Мёд — 3 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 100 г 🍬 Сахар — 150 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥄 Сода — 1 ч. л. 🌾 Мука — 450 г 🥛 Сметана — 700 г 🍚 Сахарная пудра — 150 г Приготовление: 1️⃣ Мёд, масло и сахар прогрейте до растворения, добавьте соду и перемешайте. 2️⃣ Остудите массу, введите яйца и муку, замесите мягкое тесто. 3️⃣ Разделите на 8 частей, раскатайте тонкие коржи и выпекайте по 4–5 минут при 180°C. 4️⃣ Обрезки подсушите и измельчите в крошку. 5️⃣ Сметану взбейте с пудрой. 6️⃣ Соберите торт, промазывая коржи кремом, обмажьте верх и бока, посыпьте крошкой. 7️⃣ Уберите в холодильник на 6–8 часов.
730 просмотров