ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ С РОЗМАРИНОМ И ОЛИВКАМИ — 28 июля 2026 г. в 09:10:02.142
ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ С РОЗМАРИНОМ И ОЛИВКАМИ Фото рецепт от Любы Чудновой По вкусу напоминает фоккачу. Пеку в хлебопечке, рецепт несложный. Ингредиенты: - 400 мл теплой воды; - 2 ч.л соли; - 1 ст.л сахара; - 700 грамм пшеничной муки; - 1,5 ч.л быстродействующих сухих дрожжей; - маслины без косточек; - розмарин. Приготовление: Все ингредиенты, кроме маслин и розмарина, соединить и замесить тесто. Когда оно увеличится в объеме, обмять, добавить маслины и розмарин и оставить на расстойку еще минут на 20-30 затем сформировать хлебушек. ☑️ Я замешиваю в ХП, по сигналу добавляю мелко нарезанные маслины и щепотку розмарина. Верх можно смазать сладким чёрным чаем с добавлением крахмала: на 0,5 стакана крепкого чая 3 ст.л сахара и 1 ст.л картофельного крахмала. В духовке выпекать при t=180-200°С, минут 40, до румяной корочки. Ангела за трапезой!