🥗 Маринованная капуста с перцем быстрого приготовления. — 5 июня 2026 г. в 17:21:00.385
🥗 Маринованная капуста с перцем быстрого приготовления. Ингредиенты: • Капуста белокочанная – 1 кг • Болгарский перец – 2 шт. • Морковь – 1 шт. • Чеснок – 2 зубчика • Соль – 1,5 ч. л. • Сахар – 50 г • Вода – 150 мл • Уксус 9% – 2–3 ст. л. • Масло подсолнечное – 50 мл Приготовление: 1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. 2. Добавить соль и сахар, перемешать и слегка помять руками, чтобы капуста дала сок. 3. Перец нарезать полосками, чеснок измельчить, добавить к капусте. 4. Влить тёплую воду, уксус и масло, ещё раз перемешать. 5. Накрыть тарелкой, поставить груз и убрать в холодильник на 3–4 часа. Ангела за трапезой! 😇 ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком!
28 реакций