🐙 Салат с щупальцами осьминога — 15 июля 2026 г. в 12:22:02.439
🐙 Салат с щупальцами осьминога Ингредиенты • Щупальца осьминога — 500 г • Огурец свежий — 100 г • Морковь — 100 г • Помидоры Черри — 100 г • Стеблевой сельдерей — 1 стебель • Перец чили — по вкусу • Оливковое масло — 1 ст. л. • Лимонный сок — по вкусу • Соль — по вкусу Приготовление 1. Готовые варёные щупальца осьминога нарежьте толстенькими шайбочками. 2. Морковь очистите, нарежьте её шайбочками. Стеблевой сельдерей также нарежьте шайбочками и добавьте вместе с морковью к осьминогу. 3. Перец чили мелко нарежьте. Выжмите лимонный сок. 4. Приправьте салат оливковым маслом, солью, лимонным соком и чили, затем всё хорошо перемешайте. Эту часть приготовления салата можно сделать заранее. 5. В самую последнюю очередь, непосредственно перед подачей, нарежьте свежие огурцы и помидоры Черри, чтобы они оставались свежими и упругими. 6. Добавьте огурцы и помидоры к салату, ещё раз перемешайте и при необходимости досолите. Помните, что осьминог сам по себе слегка солёный, поэтому соли в этот салат нужно мало. 7. Салат с щупальцами осьминога готов. Подавайте его сразу после окончательного перемешивания. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.