🥔 Тушёная картошка с грибами в духовке — 2 сентября 2026 г. в 14:31:01.606
🥔 Тушёная картошка с грибами в духовке Ингредиенты • Картофель – 250 г • Морковь – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Шампиньоны – 150 г • Соль, перец – по вкусу • Сухой чеснок – 0,5 ч. л. • Масло растительное – 2 ст. л. • Вода – 120 мл Приготовление 1. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом. 2. Картофель очистите, вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками. Выложите его в форму. 3. Разогрейте духовку до 180 °C. 4. Морковь очистите, вымойте, обсушите и нарежьте брусочками. Разложите её поверх картофеля. 5. Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами. Добавьте его в форму к картофелю и моркови. 6. Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинками или крупными брусочками. Добавьте грибы к овощам. 7. Посолите и поперчите овощи, добавьте сухой чеснок. При желании можно использовать и другие специи по вкусу. 8. Влейте в форму тёплую воду. Вместо воды можно использовать бульон, чтобы картофель получился более нежным и ароматным. 9. Плотно накройте форму фольгой, поставьте в разогретую духовку и тушите картофель с грибами 35–40 минут. 10. Готовую тушёную картошку с грибами подавайте со свежими овощами и зеленью. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.