🥤 Компот из сухофруктов в кастрюле
🥤 Компот из сухофруктов в кастрюле Ингредиенты • Сушеные яблоки – 200 г • Курага – 100 г • Изюм – 100 г • Вода – 1,5 л • Сахар – 100 г Приготовление 1. Ассортимент сухофруктов, их количество и пропорции с водой можно выбирать по своему вкусу. В данном варианте преобладают сушеные яблоки, а курага и изюм добавляются для оттенка вкуса. 2. Сухофрукты залейте горячей водой и оставьте на 2–3 минуты. Затем воду слейте и несколько раз промойте сухофрукты в холодной воде, чтобы смыть с них пыль и загрязнения. 3. Промытые сухофрукты переложите в просторную кастрюлю, в которой будете варить компот. 4. Залейте сухофрукты водой и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите содержимое до кипения. 5. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы он полностью растворился. Убавьте огонь до минимального и варите компот 20–30 минут. 6. Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот остывать. За это время он хорошо настоится. 7. Готовый компот процедите через мелкое ситечко и перелейте в графин. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.