🍫 Клюква в шоколаде
🍫 Клюква в шоколаде Ингредиенты • Клюква – 100 г • Шоколад тёмный (с орехами) – 100 г • Сироп мятный (или жидкий мед) – 3 ст. л. Приготовление 1. Клюкву промойте, обсушите и выложите в подходящую форму (в рецепте использовалась форма размером 6,5×22,5 см) в один слой так, чтобы ягоды только закрывали дно. Если форма твёрдая, застелите её пищевой плёнкой, чтобы потом было удобнее извлечь десерт. 2. В кастрюльку налейте мятный сироп, поставьте на маленький огонь или на водяную баню и добавьте поломанный на кусочки шоколад. 3. Растопите шоколад, постоянно помешивая. 4. Выложите растопленный шоколад на клюкву и разровняйте. 5. Уберите форму в холодильник до полного застывания шоколада. 6. Достаньте десерт из холодильника и переверните его на подготовленное блюдо. 7. Разрежьте застывший десерт на кусочки. 8. Подавайте клюкву в шоколаде с шампанским, кофе или просто так. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX