🍒 Мусс из вишни
🍒 Мусс из вишни Ингредиенты • Крупа манная – 60 г • Сахар – 150 г • Вишня – 200 г • Вода – 450 мл • Стружка кокосовая – для украшения Приготовление 1. Вишню выложите в кастрюлю. Для приготовления можно использовать замороженную вишню. 2. Воду доведите до кипения и выложите в неё вишню. 3. Проварите вишню около 10 минут, чтобы отвар получился насыщенным. 4. Процедите вишнёвый отвар через сито. Ягоды для дальнейшего приготовления мусса не понадобятся. 5. Вишнёвый отвар снова поставьте на огонь, добавьте сахар и доведите до кипения. 6. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу, постоянно помешивая, и проварите до загустения. 7. Получившуюся массу охладите на ледяной бане, затем тщательно взбейте миксером. 8. Разложите готовый мусс по креманкам и украсьте кокосовой стружкой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX