КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С ЗЕЛЕНЬЮ — 17 мая 2026 г. в 10:12:07.633
КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С ЗЕЛЕНЬЮ Рецепт от Ольги Фото по рецепту от Галины Калгановой Ингредиенты: - 2-3 листа лаваш тонкий; - по пучку укропа, петрушки, зелёного лука; - 1 помидор; - 1-2 зубчика чеснока; - растительное масло; - специи по вкусу. Приготовление: Зелень вымыть, обсушить, нарезать. Помидор нарезать кубиками. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Всё соединить, добавить соль, перец, раститительное масло по вкусу, перемешать. Лаваш разрезать на длинные полосы, выкладывать по полной столовой ложке на край, свернуть в виде конверта или в трубочку. Обжарить на хорошо разогретой сковороде, на небольшом количестве раститительного масла, под крышкой с двух сторон до румяности. Можно жарить и на сухой сковороде (или гриле). Ангела за трапезой!