ЗОЛОТИСТЫЕ КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ, АВОКАДО И ЯЙЦОМ-ПАШОТ — ЗАВТРАК, КОТОР... — 10 июня 2026 г. в 10:00:29.137
ЗОЛОТИСТЫЕ КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ, АВОКАДО И ЯЙЦОМ-ПАШОТ — ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ КАК ГЛАВНАЯ ЗВЕЗДА БРАНЧ-МЕНЮ 😍🥑🍳 Нежные кукурузные оладьи с хрустящими краями, воздушный творожный крем, сливочное авокадо и текучий желток… Каждый слой идеально дополняет друг друга и превращает завтрак в настоящий гастрономический праздник 🤤 Красиво, сытно и невероятно фотогенично 😉 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кукуруза консервированная 250 г Мука 140 г Яйца 3 шт Молоко 120 мл Разрыхлитель 1 ч. л. Творожный сыр 220 г Авокадо 2 шт Лимонный сок 1 ст. л. Зелёный лук 15 г Укроп свежий 10 г Сливочное масло 30 г Растительное масло 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Чёрный перец 0.5 ч. л. 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кукурузу обсуши от лишней жидкости. Половину кукурузы измельчи блендером. Смешай с молоком и яйцом. Добавь муку, разрыхлитель, соль и перец. Всыпь оставшуюся кукурузу. Перемешай до однородного теста. Разогрей сковороду. Добавь немного растительного масла. Выкладывай тесто ложкой. Обжаривай до золотистой корочки с обеих сторон. Для крема смешай творожный сыр с укропом и зелёным луком. Авокадо нарежь тонкими ломтиками. Сбрызни лимонным соком. Для яйца-пашот вскипяти воду. Добавь немного уксуса по желанию. Сделай ложкой небольшую воронку. Аккуратно влей яйцо. Готовь около 3 минут. На готовые оладьи выложи творожный крем. Добавь ломтики авокадо. Сверху размести яйцо-пашот. Посыпь зеленью и подавай сразу 🤤 💡 ЛАЙФХАК: Если добавить в тесто немного тёртого пармезана, оладьи получатся ещё ароматнее и с более насыщенным вкусом 😍 Закинь в семейный чат и вдохнови всех на готовку 😏 🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️ ❤️ Подписаться на канал #завтрак #рецепты #еда #вкусно