Печенье «Грибочки» — 15 сентября 2026 г. в 15:01:28.301
Печенье «Грибочки» ✅Ингредиенты: сливочное масло комнатной температуры – 150 г сметана – 130 г мука – 550 г сахар – 220 г яйцо – 1 шт разрыхлитель – 6 г соль – 1 щепотка Украшение: шоколад – 2-3 пачки мак – 100 г ✅Приготовление: 1. Масло смешиваем с яйцом, сахаром, солью и сметаной, взбиваем пару минут на низких оборотах миксера. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем «ножки» и «шляпки». Заготовки кладём на пергаментную бумагу и убираем в холодильник на 1 час. 2. Ножки и шляпки выпекайте по отдельности! Они разной толщины и длины, потому время выпекания будет разное. Запекаем при 210°С (и то, и то) около 10-15 минут. 3. В готовых грибных шляпках сделайте небольшое углубление под ножки. Купаем ножки в растопленном шоколаде и присоединяем к шляпке, убираем в холодильник минут на 15. Низ ножек окунаем в шоколад, затем сразу в мак. Шляпки также искупать в шоколаде и убрать все в холодильник минут на 10-15. ❤️ Подписаться на канал