Янтарное золото 🤩
Янтарное золото 🤩 Коричные яблоки — это бомба! Они ТАК пахнут!!! Но они падали с веток, еще не готовые. Не пропадать же добру 😏 У меня получилось 2 баночки по 720 мл + остался сироп в кастрюле! Варенье из коричных яблок Что нужно: * Яблоки - 1400 г чищеных * Сахар - 1000 г Что делать: 1. Переложи яблоки в кастрюлю, засыпь сахаром, дай постоять ночь, чтобы образовался сок. 2. Нагрей на медленном огне до закипания, покипяти 5 минут, остуди. Да, это обязательно, иначе янтарь не получится 😭 3. Повтори пункт 2 еще дважды. 4. Простерилизуй банки и крышки 5 минут. Мне удобно в кастрюлю с водой бросить крышки, а банки поставить вверх дном на подставку от микроволновки над кастрюлей. 5. Переложи ломтики яблок в банки, залей сиропом, закрой хорошо. Плотность регулируй по желанию) Переворачивать не надо! И ничего не пропадает)