Камбала под сливочной шубой — 24 июля 2026 г. в 07:10:15.668
Камбала под сливочной шубой Нежная рыба в ароматном соусе с овощами — сытно и полезно. 🛒 Ингредиенты: филе камбалы — 700 г лук красный — 1 шт (274 г) морковь — 1 шт (67 г) шпинат — 70 г черри — 205 г сливки 10% — 200 мл вода — 60 мл сыр 9% — 50 г масло Гхи — 4 мл соль, перец, приправа для рыбы — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь и сыр натрите на мелкой терке, шпинат порубите. 2. На масле Гхи обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и жарьте до мягкости. 3. Добавьте черри, обжаривайте 2 минуты, влейте сливки и воду, добавьте специи и тушите 6 минут. 4. Добавьте шпинат, перемешайте и снимите с огня. 5. Рыбу посолите, выложите в форму, залейте соусом и запекайте при 180°C 30 минут. 6. Посыпьте сыром и готовьте еще 10 минут. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 270 ккал Белки: 34.8 г Жиры: 9.5 г Углеводы: 12.1 г 💡 Совет Для идеального результата убедитесь, что духовка хорошо разогрета перед закладкой формы. Я в ТГ | Я в VK | Я в Max