БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЗА 10 МИНУТ — 28 августа 2026 г. в 17:30:01.314
БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЗА 10 МИНУТ **Ингредиенты:** - 1 яйцо - 100 мл молока (или кефира 1%) - 60 г рисовой муки (или овсяной, цельнозерновой) - 100 г творога 5% - 50 г лёгкого сыра (сулугуни, моцарелла или адыгейский) - Соль, зелень по вкусу **Приготовление:** 1. Взбей яйцо с молоком и творогом до однородности . 2. Всыпь муку, добавь натёртый сыр, соль и зелень. Перемешай до густоты теста . 3. Разогрей сковороду с антипригарным покрытием. Масло не нужно! Если боишься пригорания, капни каплю и разотри салфеткой . 4. Выложи тесто, разровняй лопаткой по дну . 5. Жарь под крышкой 5-7 минут до румяной корочки. Аккуратно переверни и жарь ещё 3-5 минут . **КБЖУ НА 100 Г (по данным рецептов):** Калории: 170-182 ккал Белки: 14-17 г Жиры: 8-9 г Углеводы: 13-14 г **ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ:** Используй мягкий творог и сухую антипригарную сковороду — масло не понадобится! Для более нежной текстуры добавь зелень и чеснок . Рисовую муку можно заменить на овсяную или цельнозерновую — они дают больше клетчатки и не дают скачков сахара . Подавай хачапури с салатом из свежих овощей — это добавит клетчатку и ускорит метаболизм! **ТАБУ:** Пшеничная мука высшего сорта и жарка на масле убивают всю пользу! Только полезная мука, сухая сковорода и лёгкий сыр! 👇 **Какой вариант попробуешь сегодня?** Пиши в комментариях! Сохрани этот рецепт, чтобы хачапури на сковороде работал на твою стройность! 🧀🍳🔥