Творожные лепёшки с сыром — это хрустящая корочка, тягучая начинка и максимум белка. Он... — 3 сентября 2026 г. в 05:00:03.677
Творожные лепёшки с сыром — это хрустящая корочка, тягучая начинка и максимум белка. Они готовятся за 10 минут и не требуют масла. Готовьте сковороду. ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ — КЛАССИЧЕСКИЕ С СУЛУГУНИ 🧀 Смешайте 150 г творога 5%, яйцо и 30 г овсяной муки. Сформируйте лепёшку, выложите 30 г сулугуни внутрь, защипните края. Обжарьте на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. КБЖУ на 100 г: 184 ккал, Б-14г, Ж-10г, У-9г. Нежные, тягучие, как хачапури. ВТОРОЙ — С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ 🌿 Добавьте в тесто укроп и 2 зубчика чеснока. Внутрь — 30 г твёрдого сыра. Обжарьте до румяности. КБЖУ на 100 г: 176 ккал, Б-13г, Ж-9г, У-9г. Ароматные и пряные. ТРЕТИЙ — С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 🍗 Внутрь лепёшки положите 20 г куриной ветчины и 20 г сыра. КБЖУ на 100 г: 192 ккал, Б-15г, Ж-11г, У-8г. Сытный завтрак для тех, кто не любит сладкое. ЧЕТВЁРТЫЙ — С МОРКОВЬЮ И ПАПРИКОЙ 🥕 Добавьте в тесто 30 г натёртой моркови и паприку. Внутрь — 30 г сыра. КБЖУ на 100 г: 164 ккал, Б-12г, Ж-8г, У-12г. Яркие и полезные. ПЯТЫЙ — СЛАДКИЙ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ 🍏 Смешайте тесто с корицей. Внутрь — 30 г яблока и 20 г творога. КБЖУ на 100 г: 154 ккал, Б-11г, Ж-6г, У-13г. Когда хочется десерта. А теперь ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ 🔥 Чтобы лепёшки не разваливались, творог должен быть сухим. Если он жидкий, откиньте его на сито на час. Тесто должно быть упругим, как пластилин. Обжаривайте на медленном огне, чтобы внутри всё пропеклось, а снаружи образовалась хрустящая корочка. Не перегружайте начинкой — иначе лепёшка лопнет. Я готовлю их на завтрак или беру с собой на работу. Они не черствеют и вкусны даже холодными. Какой вариант ваш? Я голосую за классические. Пишите цифру в комментариях. Сохраняйте и пеките с удовольствием. 🧀🔥🥬🍗🥕🍏💪✨