ПП ТРЮФЕЛИ 😍
ПП ТРЮФЕЛИ 😍 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 194.6/19.2/9.5/7.9 Вес: 380 грамм Конфеты: • творог - 200 г • йогурт греческий - 70 г • протеин - 30 г • подсластитель • какао - 15 г • кокосовая стружка - 15 г ⠀ Глазурь: • шоколад без сахара 57% - 50 г • масло растительное - 7 г ✅️ Приготовление: 1. Творог с йогуртом перебить блендером до однородной массы (если масса получается очень густая, добавьте чуть больше йогурта). 2. Добавить протеин, подсластитель, какао (если у вас какао не алкализованный, добавьте больше) и кокосовую стружку (можно кокосовую муку), перемешать. 3. Убрать массу в морозилку минут на 20, после сформировать конфеты. 4. Шоколад с маслом (нужно растопить больше, чем 50 г. 50 г шоколада всего ушло на конфеты, я растопила 150 г шоколада с 20 г масла) нагреть импульсами в микроволновке до растворения шоколада. 5. Покрыть глазурью конфеты (можно обавалять конфеты в какао или кокосовой стружке), убрать в холодильник, чтобы глазурь застыла. ⠀ #Трюфели