Фаршированный лосось
Фаршированный лосось 152.89 ккал/100 г Б/Ж/У: 19.34 / 7.8 / 0.31 Ингредиенты: - лосось - 1,5 килограмма - креветки - 300 грамм - маложирный сыр - 250 грамм - лимон - две штуки - репчатый лук - одна штука - соль - по вкусу - черный молотый перец - по вкусу - специи - по вкусу - зелень - для украшения Приготовление: Сначала разогрейте духовку до 190 градусов. Тушку лосося следует помыть, обсушить и натереть солью, перцем и специями. Лимоны тоже помойте: из одного выжмите сок и полейте им рыбу, а второй нарежьте тонкими кружочками. Отдельно разомните маложирный сыр. Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с сыром. Креветки отварите, остудите, удалите панцирь и добавьте к луку и сыру. Все посолите, поперчите и тщательно перемешайте. После этого нафаршируйте тушку лосося приготовленной начинкой и зашейте брюшко. Выложите рыбу на противень, застеленный фольгой, и поставьте в духовку. Запекайте в разогретой духовке 20 минут, затем снизьте температуру до 160 градусов и продолжайте запекать еще 15-20 минут. Готовую фаршированную рыбу переложите на блюдо, украсив кружочками лимона и веточками зелени. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
24 824 подписчиков · Еда и рецепты