Обед или ужин за 20 минут: два простых рецепта рулетов
Обед или ужин за 20 минут: два простых рецепта рулетов Предлагаем вашему вниманию два рецепта белковых рулетов, которые готовятся очень легко и быстро. Ингредиенты: - 700 г фарша - Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу - Кукурузные хлопья без сахара или панировочные сухари — 60-80 г Для рулета со шпинатом и сыром: - 100 г легкого творожного сыра - 125 г шпината - 50-70 г легкого сыра - Соль, перец - Кукурузные хлопья без сахара или панировочные сухари — 30-40 г Для рулета с помидорами и сыром: - 1-2 помидора - 20-30 г легкого творожного сыра - Щепотка соли - 60-80 г легкого сыра Приготовление: 1. Фарш заправьте специями и распределите тонким слоем по пергаменту или пищевой пленке. 2. Шпинат обдайте кипятком или слегка обжарьте на сковороде. Смешайте рикотту, шпинат, соль и перец и выложите на фарш. Посыпьте тертым сыром и аккуратно сверните в рулет. 3. Помидоры нарежьте, добавьте творожный сыр, натертый сыр и сушеный чеснок, перемешайте. Распределите по фаршу и сверните в рулет. 4. Измельчите кукурузные хлопья и посыпьте сверху. Рулеты можно замораживать целиком или нарезать на порции. Рекомендуется делить рулет на две части перед заморозкой. Если готовите сразу, выпекайте в аэрогриле при 185° около 18 минут или в предварительно разогретой духовке при 185° — 25-35 минут. Калорийность на 100 г: - Рулет со шпинатом: 164 ккал, 19 г белков, 5 г жиров, 9 г углеводов - Рулет с помидорами: 134 ккал, 19 г белков, 3 г жиров, 6 г углеводов Вкусно и полезно — Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
24 824 подписчиков · Еда и рецепты