Куриные шашлычки с картофелем в духовке
Куриные шашлычки с картофелем в духовке Вот вам идея полноценного ужина, где уже есть всё необходимое: белок, углеводы, овощи и немного жиров 😌 Курица получается сочной и ароматной за счёт маринада, картофель румяным, а овощи добавляют сочности и клетчаточки Ингредиенты: ▫️ картофель 5–6 шт ▫️ соль ▫️ чёрный перец ▫️ паприка ▫️ итальянские травы ▫️ растительное масло ▫️ лук ▫️ куриная грудка 1 кг ▫️ сметана 3 ст. л. ▫️ томатная паста 1 ст. л. ▫️ соль ▫️ чёрный перец ▫️ паприка ▫️ копчёная паприка ▫️ итальянские травы ▫️ растительное масло ▫️ болгарский перец ▫️ помидоры черри Приготовление: 1. Картофель нарезать крупными кусочками, добавить соль, перец, паприку, итальянские травы и немного масла 2. Лук и болгарский перец нарезать крупными кусочками 3. Куриную грудку нарезать и добавить сметану, томатную пасту, специи и немного масла. Хорошо перемешать 4. На шпажки поочерёдно нанизать курицу, картофель, лук, болгарский перец и черри 5. Выложить шашлычки на противень и запекать до румяной корочки и полной готовности курицы 💗 Что добавить для полноценности: ⚪️ Здесь уже есть белок из курицы, углеводы из картофеля и овощи, поэтому блюдо вполне полноценное ⚪️ Я бы только добавила порцию свежего овощного салата или зелени: будет ещё больше клетчатки ▫️ Варианты замен: ⚪️ Куриная грудка → филе индейки ⚪️ Сметана → греческий йогурт ⚪️ Картофель → батат ⚪️ Болгарский перец → кабачок ⚪️ Черри → обычные помидоры ⚪️ Итальянские травы → орегано + базилик КБЖУ (примерно, на 1 порцию): 450–500 ккал | Б 50–55 г | Ж 12–15 г | У 35–40 г #рецепты