Брокколи-тортилья с яйцами и сыром
Брокколи-тортилья с яйцами и сыром Идея для завтрака + ещё один вариант, как вкусно добавить брокколи в рацион 🥰 А если добавить немного курицы или индейки, будет больше белка Ингредиенты: ▫️ брокколи ▫️ яйца ▫️ тортилья ▫️ тёртый сыр ▫️ немного оливкового масла ▫️ соль ▫️ чёрный перец Приготовление: 1. Брокколи разделить на небольшие соцветия и опустить в горячую подсоленную воду на несколько минут 2. Слить воду и хорошо обсушить брокколи. На сковороду добавить немного масла и выложить брокколи 3. Яйца взбить с солью и чёрным перцем и вылить на брокколи 4. Сверху положить тортилью и слегка прижать. Аккуратно перевернуть, посыпать тёртым сыром 5. Готовить на небольшом огне до румяной корочки, хрустящей тортильи и расплавленного сыра 💗 Что добавить для полноценности: ⚪️ Куриное филе или индейку: больше белка ⚪️ Авокадо: для полезных жиров ⚪️ Свежий овощной салат: клетчатка ▫️ Варианты замен: ⚪️ Брокколи → цветная капуста или шпинат ⚪️ Тортилья → цельнозерновая тортилья ⚪️ Сыр → моцарелла или сулугуни ⚪️ Курица → тунец или креветки Приятного 💖 #рецепты #пп