🧊 ПП Рафаэлло из творога и кокосовой стружки 🧊
🧊 ПП Рафаэлло из творога и кокосовой стружки 🧊 Лёгкая и нежная альтернатива классическому десерту — без лишних калорий, но с тем же очарованием! 🌴 Ингредиенты: - 🥛 Творог 0% — 200 г (хорошо отжать от сыворотки) - 🧂 Заменитель сахара (ПП) — по вкусу - 🌰 Миндаль — 40 г (можно слегка обжарить и очистить) - 🌴 Кокосовая стружка — 2 ст. л. (плюс немного для обсыпки) Как готовить: 1. 🔪 Подготовьте творог. Протрите через сито или разомните вилкой до однородной нежной массы. 2. 🍚 Смешайте основу. Добавьте заменитель сахара и 2 ст. л. кокосовой стружки. Тщательно перемешайте. 3. 🤏 Сформируйте шарики. Скатайте из творожной массы небольшие шарики (размером с грецкий орех). В центр каждого аккуратно поместите орешек миндаля. 4. 🌴 Обваляйте в кокосовой стружке. Покройте шарики оставшейся стружкой, равномерно распределяя её по поверхности. 5. ❄️ Охладите. Поставьте конфеты в холодильник на 1–2 часа — так они станут плотнее и удобнее для подачи. Советы: - 💡 Если масса слишком мягкая, добавьте 1–2 ст. л. кокосовой муки. - 🌱 Можно экспериментировать: замените миндаль на фундук, грецкий орех или даже ягодку вишни без косточки. - 🍽 Подавайте к чаю, кофе или как лёгкий десерт! Коротко: Творог + кокосовая стружка + миндаль = ПП-версия любимого лакомства! 🧊🌴