🍗🥒 Тушёная курица с капустой по-корейски — необычное, но невероятно вкусное сочетание!
🍗🥒 Тушёная курица с капустой по-корейски — необычное, но невероятно вкусное сочетание! Ингредиенты - 🍗 Куриное филе — 150 г; - 🧅 Репчатый лук — 1 шт.; - 🥒 Микс капусты и моркови по-корейски — 150 г; - 🍅 Томатная паста — 1 ст. л.; - 🌿 Сухие травы — 1 ч. л.; - 🌻 Подсолнечное масло — 1 ст. л.; - 💧 Вода — 200 мл. Как готовить 1. 🔪 Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, лук — полукольцами. 2. 🌻 Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук до прозрачности (2–3 мин). 3. 🍗 Добавьте курицу — обжаривайте 5–7 мин, пока не появится лёгкая корочка. 4. 🥒 Выложите микс капусты и моркови по-корейски, перемешайте. 5. 🍅 Добавьте томатную пасту и сухие травы, тщательно перемешайте. 6. 💧 Влейте воду, доведите до кипения, затем убавьте огонь. 7. 🕐 Тушите под крышкой 15–20 мин, пока курица не станет мягкой, а соус — густым. Подаём 🍽️ Подавайте горячим — идеально с отварным рисом 🌾, свежей зеленью 🌿 или хрустящими лепёшками 🥖. Почему это стоит попробовать? Капуста по-корейски добавляет пикантности, а томатная паста и травы балансируют вкус — курица получается сочной, пропитанной ароматным соусом!