🍽️ Скумбрия с овощами в горшочках — сочно, ароматно и по‑домашнему уютно! 😍
🍽️ Скумбрия с овощами в горшочках — сочно, ароматно и по‑домашнему уютно! 😍 Запечённая в горшочках скумбрия пропитывается овощными соками и специями — получается невероятно нежной. А готовить просто: нарезал, сложил в горшочек — и в духовку! 😋 📋 Ингредиенты: • Скумбрия — 1 шт. (400 г) 🐟 • Морковь — 1 шт. (крупная) 🥕 • Лук репчатый — 1 головка 🧅 • Помидоры — 2 шт. 🍅 • Перец горошком — 1 ч. л. 🌶️ • Соль — по вкусу 🧂 🔥 Как приготовить (коротко): 1. Рыбу разделайте и нарежьте кусочками. 2. Овощи нарежьте: лук — полукольцами, морковь — брусочками, помидоры — ломтиками. 3. В горшочки выложите слоями рыбу и овощи, добавьте перец горошком, посолите. Можно плеснуть пару ложек воды или бульона. 4. Запекайте в духовке при 180°C примерно 40 минут — до готовности рыбы и мягкости овощей. 🌿 Подавайте прямо в горшочках, посыпав свежей зеленью — и наслаждайтесь! 💛