ОБЕД
ОБЕД 🥗 Диетический салат с курицей и овощами ⚖️ КБЖУ на 100 г: 115/12/5/6 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖 Вам понадобится: • Шампиньоны — 200 г • Кабачок средний — 1 шт. • Куриная грудка — 200 г • Лук репчатый — 2 шт. • Огурец свежий — 1 шт. среднего размера • Яйца — 4 шт. • Зелень свежая (укроп/петрушка) — по вкусу • Чеснок — 2–3 зубчика • Греческий йогурт — для заправки • Масло гхи — для обжаривания • Специи — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Подготовка курицы: нарежьте куриную грудку, обжарьте на масле гхи со специями до готовности. 2. Обработка грибов: нарежьте шампиньоны и обжарьте до золотистого цвета. 3. Приготовление кабачка: нарежьте кабачок крупными кубиками, обжарьте до мягкости. 4. Обжарка лука: нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. 5. Подготовка яиц: отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте. 6. Нарезка свежих овощей: нарежьте огурец мелкими кубиками. 7. Сборка салата: смешайте все ингредиенты, добавьте измельчённую зелень и чеснок, заправьте греческим йогуртом.