ОБЕД
ОБЕД 🍲 Голубцы с грибами в азиатском стиле ⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/5/4/20 ⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут 📖 Вам понадобится: • Пекинская капуста - 1 кочан • Грибы - 250 г • Бурый рис отварной - 220 г • Морковь - 80 г • Лук - 60 г • Чеснок тертый - 1 ч.л. • Имбирь тертый - 1 ч.л. • Соевый соус - 3-4 ст.л. • Овощной бульон - 150 мл • Масло авокадо - 2 ст.л. 🍽 Способ приготовления: 1. Нарежьте овощи и грибы мелким кубиком 2. Обжарьте овощи на масле авокадо 3-4 минуты, добавьте грибы и тушите 8-10 минут 3. Добавьте рис и 2 ст.л. соевого соуса, потушите 1-2 минуты 4. Подготовьте капустные листья: срежьте нижнюю часть, разберите листья и бланшируйте 1-2 минуты 5. Сформируйте рулетики из 2 листьев с 1 ст.л. начинки 6. Обжарьте рулетики с 2-3 сторон по 3-4 минуты 7. Залейте бульоном с соевым соусом и тушите 15 минут под крышкой ПРО МЕНЮ СПОРТ