Как создать ажиотаж в ресторан на узкой аудитории. Разбираем аниме-пример — 21 мая 2026 г. в 04:45:35.054
Как создать ажиотаж в ресторан на узкой аудитории. Разбираем аниме-пример Друзья, Китай это банк идей для любых сфер в общепите. В 2025 года в Шанхае открылся уникальный «три в одном» комплекс Shonen Jump (集英万梦), который объединяет в себе три зоны- оставляю, как найти, так как продлили безвиз до 2027 г, думаю пригодится кому то (📍Shonen Jump Cafe в Metro City mall в Шанхае.) Кто не знает, что такое Shonen Jump это популярнейший журнал манги (манга — это японские чёрно-белые комиксы, читающиеся справа налево, с огромным разнообразием жанров и стилей. ) В полном интервью с генеральным директором он заявляет, что за месяц в среднем 10000 гостей. Неплохо для узкой целевой аудитории. Согласны? Итак, далее подробно расскажу про концепт. На первом этаже магазин с лицензионными товарами и интерактивными стойками, где можно создать свой сувенир (стикер или брелок). На втором — тематический ресторан Jump Cafe, сюда нужно бронировать места за неделю. Также есть уличный киоск Jump Cafe Station с напитками и мороженым на вынос без очереди и записи — для быстрого перекуса. Друзья, посмотрите на интерьер. Особенно впечатляет Манга-лестница: Это культовое место, но по ней можно только подниматься. Готовьте камеру заранее. Если не успели сфотографироваться, попросите у персонала специальный пропуск — он позволит вам спуститься вниз для фото. Главный акцент пространства — большой аналоговый дисплей «патапата». Это механические панели, которые через определённые интервалы меняются и показывают изображения разных произведений Jump. Обратите внимание, как построена система ажиотажа и лимитированного доступа к услугам: Запись на неделю (с пятницы по четверг) открывается во вторник в 20:00 по пекинскому времени. Всего 6 сеансов в день с перерывами. Нужен залог 48 ¥ (~590 ₽), его вычтут из заказа, только если закажете напиток; иначе залог не вернут, как и в случае опоздания на сеанс. Например, совсем недавно, до 30 апреля 2026 года, в кафе действовало специальное меню «Наруто», где можно было попробовать напитки и десерты, вдохновленные главными героями. А начиная с 1 мая, стартует новое меню по мотивам One Piece. Самое интересное, что состав участников и конкретные позиции всегда держатся в секрете до последнего момента — это делает каждый визит в кафе маленьким приключением для фаната. Кулинарная команда Shonen Jump Cafe черпает вдохновение прямо из страниц манги, создавая точные отсылки к конкретным сценам, персонажам или даже отдельным кадрам. Костеры и подложки приносят тематические - в зависимости от того, из какого аниме заказываете еду) Их можно забрать с собой. Также дарят открытки на входе. Еще на принтере можно напечатать фанатские товары с иллюстрациями Jump . Изначально компания развивала на e-commerce — в Китае это главный канал потребления. Но эффект был слабым. Также они пробовали участвовать на выставках, разных мероприятиях и постепенно поняли: чтобы бренд заметили, нужно физическое место, куда люди приходят, фотографируются, делятся впечатлениями. Похоже на стратегию Gentle Monster Друзья, казалось аудитория узкая, но в это кафе едут со всего мира, готовы ждать неделю и быть предельного пунктуальными, чтобы не пропустить время начала сеанса. Друзья, по ссылке можно почитать полное интервью с основателем https://telegra.ph/Sozdat-Jump-opyt-kotorogo-eshchyo-nikto-ne-videl-kak-Shueisha-razvivaet-SHOP-i-CAFE-v-Kitae-05-21 @id162000119770_biz