НЕКОГДА ГОТОВИТЬ НОРМАЛЬНУЮ ДОМАШНЮЮ ЕДУ, ЧТО ДЕЛАТЬ 😩 — 4 июня 2026 г. в 11:20:42.560
НЕКОГДА ГОТОВИТЬ НОРМАЛЬНУЮ ДОМАШНЮЮ ЕДУ, ЧТО ДЕЛАТЬ 😩 Сергей Валерьевич, а как мне похудеть, питаюсь через пень-колоду, часто не дома. Рубрика «вы не спрашивали, но я все равно отвечу». Хотя кому я вру? Перед каждым набором на курс один и тот же вопрос. Что делать, если некогда готовить. Вот вам план действий, как выжить в тяжком мире недомашней еды! ✅ Просим у работников общепита, где перекусываете, «техкарту» с указанием БЖУ и вносим в приложение FatSecret. В этом случае официант или менеджер заведения может заподозрить промышленный шпионаж и наотрез отказаться раскрывать рецептуру блюда. Вдруг вы конкурент и пришли узнать, сколько именно моркови они накрошили в сельдь под шубой. Отнеситесь с пониманием, волнуются люди. Попросите просто озвучить вам БЖУ, а ингредиенты не показывать. Работает в 8 из 10 случаев. Точно не сработает в авторских ресторанах с претензией. ✅ Если раздобыли информацию, остальные приёмы пищи строим вокруг этого блюда. Пример: Вы выбрали пасту и чизкейк. Суммарно — белков 23, жиров 57, углеводов 76. Ваша планка — 80 белков, 80 жиров, 200 углеводов. Подключаем математику 5 класса и получаем количество БЖУ, которое остается на остальные приемы пищи — 57 белков, 23 жиров, 114 углеводов. Пользуйтесь и в том случае, если вы заранее планируете посещение кафе: изучили меню и прикинули распределение БЖУ. ✅ С блюдами из кафе есть опасность перебрать с одним из нутриентов. Чаще всего случается с жирами. Если в планке жиров не много, выбирайте блюдо с меньшим их содержанием. Что выбрать, чтобы не привлекать внимание тревожных коллег-друзей: 🥩 Горячее: выбирайте филе рыбы, мяса, птицы. Грудка тоже подойдет. Котлеты брать не стоит, в них много жиров. Можно выбрать шашлык из мяса птицы, креветок или рыбы. 🍚 Гарнир: овощи или простой однокомпонентный из списка гарниров, лучше без масла. Овощи на гриле — почти всегда в масле, имейте в виду. 🥗 Салат: овощной и желательно БЕЗ заправки. Попросите подать заправку отдельно. Если можно заменить на сметану или йогурт — блеск! Масло можно выбрать, если позволяет планка. Нет салата — ищите овощную нарезку. 🍧 Десерт: о, тут будем хитрить! Возьмите тот же чизкейк и поделите пополам с кем-нибудь или попросите завернуть с собой, завтра съедите вторую половину или поделитесь с родными. Принцип «съесть только половину» работает с любым блюдом. Можно взять йогурт с фруктами, все равно наедать норму, а так убъете двух зайцев. 🍜 Супы: если в меню есть овощные супы, минестроне, щи, гаспачо — берите. Большое количество жидкости наполнит желудок, будет сытно, и вы не съедите лишнего. Что по еде в столовках при офисах: 💡Выбирайте блюда, в которых на глаз можете определить продукт. Например, цельные продукты — понятный кусок мяса, рыбы. Отлично, если все без панировки. Гарнир однокомпонентный: рис, гречка, отварной картофель, макароны. 💡Спрашивайте вес и вносите как отварное. Да, так нельзя, но в случае столовой разрешаю. 💡Подливку не берем. 💡Выпечку без этикетки производителя учесть почти невозможно, не берем. 💡Из напитков выбирайте простой чай. Если берете кофе, то молоко считаем отдельно. Можно носить с собой порционные сливки. Что делать, если информации о БЖУ нет и не предвидится: Во-первых, плакать! А как еще взрослые и осознанные люди решают такие жуткие проблемы? 📍А если серьезно, то не берите то, что заведомо выглядит максимально калорийно. Соусы, заправки, масло для обжарки как бы намекают. 📍Можно ввести название в программу учета и выбрать похожее блюдо с максимальной калорийностью. Хоть как-то перестрахуетесь. Однако если задались целью скинуть лишнее, подойдите осознанно к планированию рациона. Ходите туда, где вам без проблем скажут БЖУ. Добудьте в столовой рецепт всеми правдами и неправдами. В конце концов, напишите куратору, он придумает, как победить проблему. Ааааа…. Вы же у меня не на курсе, и куратора у вас нет. Ну так приходите, будет! 😇