Веганские брауни из чёрной фасоли 🍫
Веганские брауни из чёрной фасоли 🍫 Да-да, брауни без яиц, масла и муки животного происхождения — на основе чёрной фасоли. Влажные, шоколадные, с тонкой корочкой сверху. Секрет работает! Ингредиенты: - Фасоль чёрная (варёная) — 400 г - Финики без косточек — 150 г (или 100 г сахара) - Какао-порошок — 5 ст. ложек - Овсяная мука — 100 г - Растительное масло — 3 ст. ложки - Разрыхлитель — 1 ч. ложка - Ваниль, щепотка соли — по вкусу - Грецкие орехи — горсть Как готовить: 1. Финики замочите в горячей воде на 10 минут. 2. В блендере пробейте фасоль, финики, какао, масло, ваниль и соль до однородности. 3. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте ложкой. Вмешайте орехи. 4. Выложите в форму, застеленную пергаментом, разровняйте. 5. Выпекайте при 180 °С 25–30 минут. Полностью остудите перед нарезкой — так брауни схватится.