Рисовая лапша с арахисовым соусом и овощами 🥜
Рисовая лапша с арахисовым соусом и овощами 🥜 Быстрый ужин в азиатском стиле: хрустящие овощи, мягкая лапша и густой арахисовый соус с ноткой лайма. Ингредиенты: - Рисовая лапша — 200 г - Морковь — 1 шт. - Перец болгарский — 1 шт. - Огурец — 1 шт. - Зелёный лук, кинза — по вкусу Для соуса: - Арахисовая паста — 3 ст. ложки - Соевый соус — 2 ст. ложки - Сок лайма — 1 ст. ложка - Чеснок — 1 зубчик - Имбирь — 1 ч. ложка - Тёплая вода — для разбавления - Кленовый сироп — 1 ч. ложка Как готовить: 1. Лапшу залейте кипятком на 5 минут, затем промойте холодной водой. 2. Овощи нарежьте тонкой соломкой. 3. Смешайте все ингредиенты для соуса, разбавляя водой до консистенции густой сметаны. 4. Соедините лапшу с овощами, заправьте соусом и аккуратно перемешайте. 5. Посыпьте зелёным луком, кинзой и дроблёным арахисом.