👉 Крем-брюле. Французская кухня 🇫🇷
👉 Крем-брюле. Французская кухня 🇫🇷 ❤️ 9 из 10 баллов. Еще одна версия прекрасного и нежного десерта с карамельной корочкой. В прошлый раз он был более сливочный и сладкий. ⏰ Подготовка 1 ч. 30 мин. Приготовление 1 ч. 15 мин. 🍽 6-7 порций 🛒 Ингредиенты ▫️ сливки 33-35% – 260 г ▫️ молоко – 95 г ▫️ ваниль – 1 стручок ▫️ желтки яичные – 120 г (от 6-7 яиц) ▫️ сахар коричневый – 55 г ▫️ соль – 1,5-2 г ▫️ кипяток – около 1 л 🔪 Для корочки ▫️ сахар коричневый – 30-45 г 👨🏻🍳 Полный рецепт приготовления 👉 Дзен или Telegraph #выпечкаидесерты #крембрюле #сливки #яйца #французскаякухня
41 просмотров