СТЕГАНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ - нежнее не бывает! 🥮 — 27 июня 2026 г. в 18:53:30.477
СТЕГАНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ - нежнее не бывает! 🥮 А в т о р: adilemommyy Ингредиенты: Для теста: · Яйца — 4 шт. · Сахар — 250 г · Молоко — 100 мл · Растительное масло — 150 мл · Мука — 360 г · Ваниль — 0,5 ч. ложки · Разрыхлитель — 1 ч. ложка Для начинки: · Творог — 500 г · Сахар — 50 г · Яйцо — 1 шт. · Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка Приготовление: Тесто: Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавляем молоко (комнатной температуры ) и масло, взбиваем ещё немного. Затем аккуратно, в несколько этапов вмешиваем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин(по желанию) Начинка: Пробиваем блендером творог, сахар, яйцо и крахмал до однородности. Сборка: Выливаем тесто в форму. Сверху делаем «решётку» из творожной массы - удобно использовать кондитерский мешок или просто ложкой. Выпекаем 35 минут при 180 °C. Пирог получается сочным, в меру сладким и очень красивым в разрезе! ❤️