НЕЖНЕЙШИЙ ТЫКВЕННЫЙ МРАМОРНЫЙ КЕКС
НЕЖНЕЙШИЙ ТЫКВЕННЫЙ МРАМОРНЫЙ КЕКС А в т о р: Торты и Кулинария Cakes & Cooking Влажный и воздушный! Бюджетно и очень вкусно! Идеальный рецепт! Тыква вообще не чувствуется во вкусе, она нужна для текстуры и цвета! Ингредиенты для формы 30х11 см, размер по верхнему периметру формы, объём формы 2 литра. Для теста: 5 яиц среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 250 г сахара 100 мл молока комнатной температуры 150 г растительного масла без запаха 50 г растопленного сливочного масла 250 г пюре из запечённой тыквы 400 г муки 12 г разрыхлителя теста 1/3 ч.л. пищевой соды 1/3 ч.л. корицы в светлое тесто + Для шоколадного теста: 20 г какао-порошка 3/4 ч.л. корицы 1/4 ч.л. мускатного ореха 25 мл молока комнатной температуры Выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов по Цельсию (350° F) духовке на режиме верх и низ без конвекции примерно 1 час 10 минут. Для декора: 150 г шоколадной глазури или 140 г растопленного шоколада и 1 ст.л. растительного масла без запаха цедра апельсина Проверенные рецепты
Канал в каталоге Максиметера
1 994 подписчиков · Еда и рецепты