ПР

Проверенные рецепты

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ А в т о р: kismetcake Устрой себе вкусную и ароматную осень, давай выпьем чаю! Ингредиенты: 100 г изюма (промытый и замоченный на ночь в алкоголе, чае или соке) 75 г геркулеса (молотые хлопья, не быстрого приготовления) 75 г муки 65 г масла сливочного мягкого 50 г яиц 50 г сахара 40 г сахара коричневого 10 г сахара ванильного 1 г соды 1 г разрыхлителя теста 0,5 г соли корица 1/4 ч.л. мускатный орех на кончике ножа крошка ореха для посыпки Приготовление: Смешать муку, соду, соль, специи. Взбить масло и сахар до посветления. Добавить яйцо, взбить. Вмешать сухие ингредиенты в масляную смесь, добавить изюм, перемешать. Далее можно охладить тесто 2 часа в холодильнике, и сформировать шарики. Или выложить тесто ложкой/мешком на противень, и сразу выпекать, (что я обычно и делаю). Оставляйте достаточное расстояние между печеньками! Посыпать крошкой из ореха. Выпекать в разогретой до 180 градусов C духовке 15 минут до легкого колера. Не передерживать, иначе пересушите печенье! Печенья мягкие, горячие не снимать с противня. По остыванию будут крепче. Проверенные рецепты