ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, РАВИОЛИ, ХИНКАЛИ И Т.П
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, РАВИОЛИ, ХИНКАЛИ И Т.П А в т о р: tvoilybimipovar Не рвется, хорошо тянется и держит форму! Ингредиенты: 350 г муки с высоким содержанием белка (13.5 г) 1 целое яйцо + 1 желток 5 г соли 150 мл/г холодной воды 50 г шпината (по желанию) - пробиваем в блендере с водой Замешиваем упругое тесто, оно не должно прилипать к рукам! Накрываем, даем отдохнуть 20 минут, и можно готовить! Проверенные рецепты
819 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
1 972 подписчиков · Еда и рецепты