🥬🍂 Какие овощи особенно полезны осенью
🥬🍂 Какие овощи особенно полезны осенью Диетолог Татьяна Залетова советует обратить внимание на овощи, богатые клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. 🔸 Тыква и морковь Источники каротиноидов, в том числе бета-каротина. В организме он превращается в витамин А, который важен для здоровья глаз и слизистых оболочек. 🔸 Капуста и брокколи Белокочанная, цветная и брюссельская капуста содержат пищевые волокна, витамин C, фолаты и другие полезные вещества. 🔸 Томаты Ценятся за ликопин. Его усвоение улучшается после термической обработки овощей с небольшим количеством жира. 🔸 Свекла Содержит природные нитраты, которые могут способствовать мягкому снижению артериального давления.