Белковый салат с кальмаром и яйцом 🦑
Белковый салат с кальмаром и яйцом 🦑 Лёгкий белковый салат — свежо, вкусно, сытно Отличный вариант для тех, кто хочет много белка и минимум лишних калорий. Освежающий, в меру пикантный и очень простой в приготовлении. 🦑 Кальмары — 300 г (отварные, нарезанные соломкой) 🥚 Яйца — 4 шт (отварные, нарезанные кубиком) 🥒 Свежий огурец — 1 шт (нарезать соломкой) 🧅 Красный лук — 1/4 головки (тонкими полукольцами) 🌿 Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу Заправка: 🥄 Греческий йогурт + немного лимонного сока + соль, перец — по вкусу Кальмары отварите 1,5-2 минуты в кипящей воде (не дольше, иначе станут резиновыми), остудите и нарежьте соломкой. Смешайте все ингредиенты, заправьте йогуртовым соусом, слегка посолите — и салат готов 🌿 📊 Разбор от Рационум (весь салат ≈ 4 порции): 🔥 Калории: ~620 ккал (≈155 ккал на порцию) 🥩 Белки: ~78 г (≈20 г на порцию) 🥑 Жиры: ~18 г (≈4-5 г на порцию) 🍞 Углеводы: ~20 г (≈5 г на порцию) Лёгкий, но питательный салат — отлично подойдёт на ужин или в качестве белкового перекуса. 👉 Ссылка на счетчик калорий с рецептами RuStore https://www.rustore.ru/catalog/app/ru.racionum.app #рационум #ппрецепт #белковыйсалат #кальмар #здоровоепитание