Вот когда прям совсем времени нет, не обязательно варить пельмени с сосисками.
Вот когда прям совсем времени нет, не обязательно варить пельмени с сосисками. Я всегда держу в морозилке креветки. Обжариваю на среднем огне (5-6 на электрической плите со шкалой 9) с парой зубчиков чеснока и лимоном. Параллельно готовлю кускус. Просто заливаю крупу 1:1 кипятком, солю, можно, опять же, лимон и закрыть крышкой на 5 минут. Моя тарелка: зелень, помидоры, огурцы, кускус, креветки, оливковое масло и лимон, соль, тыквенные семечки — по желанию и наличию. И кусочек полбяного хлеба, чтобы потом собрать салатный сок😍 Для дочки: креветки, кускус, свекла с ароматным маслом, лимоном, солью и тыквенными семечками (свекла у меня бала запечённая, запекаю заранее на пару дней. Но можно уже отварную из магазина). Муж у меня клиент посложнее: и морепродукты он не ест, и помидоры он не ест, и вообще список его НЕпредпочтений заслуживает отдельного поста)) Для него держу в вакууме курицу су-вид (уже прям везде продается). Кубиками режу, смешиваю с творожным сыром и добавляю то, что есть в холодильнике (или песто, или айвар, или горчица, или песто+горчица, можно кабачковую или баклажанную икру), зелень, лепешка. Вроде ничего сложного! И очень вкусно. Как вам тарелочки? Тык ♥️