Мои любимые несладкие сырники! Для меня это наилучший, вкуснейший, сбалансированный и с...
Мои любимые несладкие сырники! Для меня это наилучший, вкуснейший, сбалансированный и сытный завтрак. Больше всего люблю эти сырники с мукой из зелёной гречки, в ней и клетчатка, и витамины группы В, и минералы, которые сохранены в полном объеме, а еще ароматный, нежный вкус. Но, как обычно, ни на чем не настаиваю, обычная мука тоже подойдет 🤍 На 6-8 пухленьких сырников: ✔️200 грамм творога (я беру 5%) ✔️50 грамм сыра (люблю смесь) ✔️1 яйцо ✔️4 ложки муки из зелёной гречки (или другой) ✔️1/2 болгарского перца ✔️1/2 маленькой луковицы ✔️Зелень ✔️1/2 чайной ложки соли ✔️Сухой чеснок ✔️Молотый перец Лук и болгарский перец мелко нарезать и слегка обжарить с сухим чесноком и черным перцем. Смешать творог, тертый сыр, яйцо, нарезанную зелень, поджарку, соль и 2 ложки муки. Сформировать сырники. Для этого на большую тарелку высыпать оставшуюся муку, скатать шарик, приплюснуть на тарелке с мукой и обвалять сырник. Хорошо разогреть сковороду на огне чуть выше среднего, готовить на капле масла под крышкой до корочки, перевернуть, снизить огонь и довести до готовности. Заклинаю попробовать! Если понравился рецепт, ставьте ♥️