Друзья, еле успела сфоткать, смели моментально! Всеми любимая паста, всего за 15 минут....
Друзья, еле успела сфоткать, смели моментально! Всеми любимая паста, всего за 15 минут. Соуса как такового нет, но тем ярче и вкуснее креветки. Не сухо, не пресно, сочно, быстро, восхитительно! На 2 порции: ✔️100 грамм птитима (или любимой пасты) ✔️200 грамм свежих креветок ✔️большой зубчик чеснока или 2 небольших ✔️1 ст.л. сока лимона ✔️масло для жарки (я чаще жарю на авокадо, сюда еще классно гхи) ✔️кинза/петрушка ✔️соль/черный перец ✔️30 грамм пармезана Птитим варится 10-12 мин (обязательно посолите). За это время нарежьте зелень, почистите чеснок. Когда птитим почти готов на сковородке (огонь чуть выше среднего) разогрейте масло, выдавите чеснок, немного пассируйте его и высыпайте креветки, посыпьте чёрным перцем (я люблю побольше). Обжарьте их с 2 сторон. Шумовкой перебросьте к креветками готовый птитим (проверьте на соль). Добавьте сок лимона, зелень и пармезан.