Очень привычные сочетания с новом прочтении! Мы же такое любим, да? Я чуть со стула не ...
Очень привычные сочетания с новом прочтении! Мы же такое любим, да? Я чуть со стула не упала, как это было хорошо! Свекла/домашний песто с черносливом/ страчателла — это просто, ну ПРОСТО зашкаливающе вкусно. Ни на чем не настаиваю, но не поленитесь запечь свеклу. Помните, что запечённая свекла отличается от вареной, как Роллс ройс от Шевроле. Берём: ✔️Страчателла банка ✔️Печеная свекла 2-3 штуки Песто делала на глаз, регулируйте под себя, мои пропорции примерно такие: ✔️Чернослив штук 5 ✔️Грецкие орехи горсть ✔️Базилик 30 грамм ✔️Чеснок 1 большой зубчик ✔️Лимонный сок 1 ст.л. ✔️Оливковое масло + вода — беру на глаз 50 на 50. Я сделала густой песто ✔️Соль ✔️Черный перец Измельчаем все ингредиенты для песто в однородную массу (ступка или блендер) Свеклу запекаем в фольге на 200 градусов до готовности Собираем салат: страчателла, сверху песто, затем свеклу. Я сбрызгиваю еще лимоном и посыпаю перцем и крупной солью. Готово! Обязательно готовьте! Домашние будут в восторге!