Мой «молчаливый» завтрак, белково-жировая версия 🤫
Мой «молчаливый» завтрак, белково-жировая версия 🤫 Критерий вкуса прост: если моя трехлетка ест молча — надо брать в закладки. Ингредиенты: • Творог зерненый (без сливок) — 200 г • Яйца — 2 шт. • Сыр — 70 г • Овощи (лук/томат/перец) • Зелень (кинза/мята) • Сухой чеснок, соль Схема: Смазываем сковороду среднего диаметра маслом (бортики тоже, на дно чуть больше масла). Обжариваем овощи, добавляем соль и чеснок. Параллельно смешиваем творог с сыром, яйцами и зеленью. Смесь я тоже солю. Соединяем в сковороде овощи со смесью, накрываем крышкой и забываем на 15 минут (огонь средний). P.S. На фото один такой эстетичный кусочек, в реальности — уже три внутри меня. Невозможно остановиться!
416 просмотров