➜ КУРИНОЕ СОТЕ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ 🥔🍗🧀
➜ КУРИНОЕ СОТЕ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ 🥔🍗🧀 ━────⊰⚜⊱────━ Любите нежное картофельное пюре с сочной курицей и расплавленным сыром? Тогда этот простой и очень аппетитный рецепт точно придётся вам по вкусу! 😋 ▎Ингредиенты Для пюре: • картофель — 5 крупных клубней • сливочное масло — 1 ст. ложка • тёртый сыр — 1 стакан • соль — по вкусу Для куриного соте: • куриное мясо — 500 г • репчатый лук — 1 шт. • зелёный перец — 2 шт. • красный сладкий перец — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • помидоры — 2 шт., натереть • томатная паста — 1 ч. ложка • соль, чёрный перец и молотая паприка — по вкусу • растительное масло — для жарки Для посыпки: • тёртый сыр — по вкусу ▎Приготовление 1. Картофель очистите, отварите до мягкости и слейте воду. Добавьте сливочное масло, тёртый сыр и соль, затем разомните в пюре. 2. Переложите пюре в форму для запекания и равномерно распределите, слегка прижимая ложкой. 3. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Разогрейте в сковороде немного растительного масла и обжарьте курицу. 4. Добавьте нарезанные лук, зелёный и красный перец, а также измельчённый чеснок. Обжаривайте, помешивая, до мягкости овощей. 5. Добавьте томатную пасту и готовьте ещё немного. Затем положите натёртые помидоры, приправьте солью, чёрным перцем и паприкой. Перемешайте и потушите до готовности курицы. 6. Выложите куриное соте поверх картофельного пюре и посыпьте тёртым сыром. 7. Запекайте в заранее разогретой до 200 °C духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте горячим и наслаждайтесь! Приятного аппетита! 🌺 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜