Салат из кальмаров с грибами — 20 июля 2026 г. в 15:00:03.206
Салат из кальмаров с грибами Ингредиенты: - Кальмары — 200 г - Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г - Яйца – 2 шт. - Лук — 1 шт. - Огурец маринованный - Лимонный сок - Майонез, соль, зелень свежая (укроп) Приготовление: Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем. Приятного аппетита!