Соевая спаржа без жёсткой сердцевины 🥢
Соевая спаржа без жёсткой сердцевины 🥢 Палочка гнётся в руках, а на срезе сухая белая середина? 🤔 Кипяток размягчил только наружные слои и до центра не дошёл. Залейте фучжу холодной водой, прижмите блюдцем и уберите в холодильник на сутки: между слоями вода идёт медленно, поэтому середина набухает вместе с поверхностью. Отжатые упругие палочки за пару часов вбирают чеснок, соевый соус и ароматное масло 🧄🥢 Как уложиться в один день вместо суток — в гиде 👇 ✨ Открыть гид Food Space Пусть середина размокнет вместе с краями 😉 #фучжу #соеваяспаржа #закуска #готовимдома #кулинарныйгид
76 просмотров