🍳 Тост с яйцом и хрустящей фетой
🍳 Тост с яйцом и хрустящей фетой Фета на сковороде превращается в румяную сырную корочку вокруг глазуньи. Вместе с поджаренным хлебом и зелёным луком получается простой тёплый тост. На одну порцию понадобятся яйцо, 42 г феты, ломтик пшеничного хлеба, немного зелёного лука и щепотка чёрного перца. Фета уже солёная, поэтому дополнительно солить яйцо не нужно. Подсушите хлеб, а фету раскрошите кольцом на разогретой антипригарной сковороде. Когда сыр начнёт плавиться и пузыриться, разбейте в центр яйцо и посыпьте перцем. Убавьте огонь и готовьте под крышкой, пока белок и желток не станут плотными, а сыр снизу не подрумянится. Если фета темнеет слишком быстро, уменьшите нагрев или ненадолго снимите сковороду с огня. Переложите яйцо с сыром на тост и посыпьте луком. На приготовление уйдёт около 15 минут. Есть тост лучше сразу, пока хлеб и сырная корочка хрустят. ✨ Открыть фирменный рецепт Food Space Пусть хрустящий тост станет маленькой радостью за столом 🍞