Один из самых вкуснейших рецептов! Очень рекомендую попробовать!!! Пальчики оближешь зи... — 1 августа 2026 г. в 08:14:41.140
Один из самых вкуснейших рецептов! Очень рекомендую попробовать!!! Пальчики оближешь зимой! Для таких закаток лучше отбирать плотные мясистые помидоры, чтобы они хорошо сохраняли свою форму. Лучший вариант — помидоры сорта «сливка». Рассол получается тоже очень вкусным и насыщенным. Зимой из баночки уходит всё подчистую: и сами помидоры, и рассол с луком. Помидоры такие действительно сильно отличаются от традиционных маринованных целиком. Сладковатые дольки, пропитанные пряным маринадом с соками лука и чеснока, подойдут к картошке в любом виде и, конечно, к мясу. На 1 баночку 900 мл (у меня такие): Помидоры - 600-650 г Лук - 1 Чеснок - 2-3 зубчика Укроп Перец душистый, лавровый лист по вкусу Масло растительное - 1 ст.л в банку Маринад: Вода 1 литр Соль - 1 ст.л с неб.горкой Сахар - 3 ст.л с неб.горкой Уксус 9% - 50 мл (3 ст.л +1 ч.л) Всегда говорю, на пробу приготовьте и тогда поймёте ваш рецепт или нет!