Тёплый грибной салат — лёгкий, ароматный, как в хорошем кафе 🥗 — 17 июня 2026 г. в 10:41:09.635
Тёплый грибной салат — лёгкий, ароматный, как в хорошем кафе 🥗 Ингредиенты: красный лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик зелёный лук — 1 пучок грибы — 400 г помидоры черри — 100 г помидоры — 100 г оливковое масло — 2 ст. л. петрушка (рубленая) — 2 ст. л. соль, перец — по вкусу лимонный сок и цедра — по вкусу Приготовление: 1. Нарежь лук полукольцами, чеснок — мелко; грибы — четвертинками; помидоры — дольками; зелёный лук — мелко. 2. Разогрей масло, пассеруй лук до прозрачности, в конце добавь чеснок. Добавь грибы и жарь 3–5 минут. Вмешай помидоры и зелёный лук, прогрей ещё 3 минуты. Посоли, поперчи, добавь лимонный сок и цедру. Подавай тёплым, посыпав петрушкой. 💡 Совет: Если хочешь более насыщенный вкус — добавь в конце чайную ложку соевого соуса: грибы станут ароматнее, а салат — глубже по вкусу. Рецепты от Марии Петровны!