Рыба, которая становится ещё вкуснее после холодильника 🥘 — 11 июля 2026 г. в 10:09:02.507
Рыба, которая становится ещё вкуснее после холодильника 🥘 Ингредиенты: Рыба — 1 кг Лук — 3 шт. Морковь — 2 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Перец горошком — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Мука — для обваливания Приготовление: 1. Посолить рыбу и сбрызнуть лимонным соком. Обвалять в муке и обжарить. Нарезать лук и натереть морковь. Обжарить овощи. 2. Добавить томатную пасту и перемешать. Влить воду и тушить 15 минут. Добавить специи и прокипятить. Остудить и добавить лимонный сок. 3. Залить рыбу маринадом. Убрать в холодильник на 6 часов. 💡 Совет: Не заливай рыбу горячим маринадом — дай ему остыть, тогда кусочки останутся плотными и не развалятся. Рецепты от Марии Петровны!