Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
Еда и рецепты · 11 июня 2026 г.
📌 Салат с запечёнными перцами — 11 июня 2026 г. в 14:15:01.135
📌 Салат с запечёнными перцами ⏰ — 50 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Болгарский перец – 3 шт 🔸Маслины – 100 г 🔸Лук – 1 шт 🔸Зелень – по вкусу 🔸Сок лимона – 1 ст.л 🔸Оливковое масло – по вкусу 🔸Соль и перец – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Болгарский перец запечь в духовке 30–40 минут при 180°C. 🔹 Горячие перцы переложить в миску, накрыть пищевой плёнкой и оставить остывать. Затем очистить от кожицы и удалить семечки. 🔹 Нарезать перцы крупными полосками, добавить маслины, нарезанный лук и любимую зелень. 🔹 Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком. 🔹 Посолить, поперчить по вкусу и аккуратно перемешать. Рецепты от ШЕФа